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Linhaça Dourada
Linhaça Dourada
A linhaça dourada é cultivada em regiões mais frias e destaca-se por ser um alimento funcional
extremamente nutritivo. Ela é uma semente rica em ácidos graxos poli-insaturados (sendo 52% Ômega 3, 12%
Ômega 6 e 20% Ômega 9), ácido graxo monoinsaturado e muitos nutrientes e vitaminas. O óleo de linhaça é
composto pela semente prensada dessa linhaça, ou melhor, semente do linho.
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