Chia

A chia (fonte de proteínas, vitaminas, ômega 3 e ômega 6), ou Sálvia hispânica, é uma planta da família das lamináceas originária
do México. Ela era usada há séculos por astecas e andinos na alimentação ou em rituais sagrados, como
oferendas aos deuses. É da semente da sua planta que se extrai o óleo de chia, através de um processo de
prensagem a frio, que guarda todas as propriedades químicas e nutrientes encontrados na semente (com
exceção das fibras).

Categoria: Suplementos e Vitaminas